Bagikan :
1 batang serai, memarkan
Bumbu halus
3 buah cabai merah, iris
2 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 sdt terasi
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 ruas jahe, iris
Cara membuat sambal goreng telur puyuh
1. Panaskan tiga sendok makan minyak, tumis semua bumbu hingga keluar aroma.
2. Masukkan santan encer dan telur puyuh. Tumis hingga santan menyusut. Masukkan cabai rawti, angkat.
3. Hidangkan sambal goreng telur puyuh.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Goreng Telur Puyuh, Lauk Makan Nasi Gurih", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/23/130002175/resep-sambal-goreng-telur-puyuh-lauk-makan-nasi-gurih.
