SonoraBangka.id - Masak sehat dan nikmat tidak melulu repot. Kamu bisa memilih daging ikan steak atau fillet untuk jadi protein ditumis. Ikan tenggiri banyak dijual dalam bentuk steak atau potongan bagian daging saja.
Ini lebih praktis karena kamu hanya perlu tumis dengan bumbu aromatik agar tidak amis. Simakr esep ikan tenggiri tumis tomat dari Sajian Sedap. Jika disajikan untuk anak-anak, hilangkan bahan cabai rawitnya.
Resep ikan tenggiri tumis tomat
Bahan:
350 gram ikan tenggiri steak
3 buah tomat merah, blender halus
6 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 batang serai, memarkan