SonoraBangka.id - Tumisan sederhana dengan durasi masak cepat dapat menghemat waktu mempersiapkan bekal saat pagi hari. Resep tumis ayam brokoli dari Sajian Sedap ini juga cocok untuk anak indekos karena selain teknik masak simpel juga bahannya sederhana. Kamu bisa menggunakan ayam fillet agar daging cepat matang bersamaan dengan brokoli. Simak resepnya berikut ini.
Resep tumis ayam brokoli
Bahan:
250 gram brokoli, dipotong-potong
100 gram ayam dada fillet, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombai, diiris panjang
1/2 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis B
Cara membuat tumis ayam brokoli:
1. Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat dan brokoli. Tumis sampai layu. Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap dan matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Ayam Brokoli, Masak Lauk dan Sayur Bersamaan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/25/103821475/resep-tumis-ayam-brokoli-masak-lauk-dan-sayur-bersamaan.