Bagikan :
7 gram ekstrak vanili
85 gram biskuit remahan oreo
Cara membuat es krim oreo
1. Campurkan gula, kuning telur, dan garam dalam panci. Masukkan kue, susu, dan krim.
2. Masak dengan api sedang kecil sambil terus diaduk. Mungki sekitar delapan menit.
3. Tuang adonan cair ke dalam saringan berlubang kecil agar hasilnya halus dan lembut. Angkat dan diamkan selama beberapa saat.
4. Masukkan vanili dan aduk jika adonan sudah dingin. Kocok dengan mesin es krim atau gunakan mikser.
5. Kalau sudah mengental dan teksturnya ringan. Simpan dalam lemari es selama kurang lebih empat jam.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Krim Oreo ala Rumahan, Bikin Bareng Anak ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/29/101300075/resep-es-krim-oreo-ala-rumahan-bikin-bareng-anak-.
