SonoraBangka.id - Mencontoh lauk makanan di restoran kesukaan anak bisa jadi ide untuk membuat bekal sekolah atau makanan sehar-hari anak. Kamu bisa membuat ekado yang dijual di restoran cepat saji ala Jepang.
Ekado terdiri dari daging giling yang berisikan telur puyuh. Daging kemudian dibungkus dengan kulit tahu. Simak resep ekado dari Sajian Sedap ini. Cara membuatnya mudah dan bentuknya yang unik mudah disukai anak.
Resep ekado
150 gram udang giling
100 gram ikan tenggiri giling
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 butir telur