170 gram gula pasir
18 lembar plastik untuk cantik manis
Cara membuat kue hunkwe pisang pandan:
1. Rebus tepung hunkwe dengan santan dan daun suji.
2. Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
3. Bentangkan sepotong pisang di atas plastik tebal yang dipotong kotak. Beri adonan. Lipat. Dinginkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Hunkwe Pisang Pandan, Adem di Tenggorokan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/07/083200975/resep-kue-hunkwe-pisang-pandan-adem-di-tenggorokan-.