500 ml air kelapa
2 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
1 sdt ketumbar
3 butir kemiri
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Garam secukupnya
Cara membuat tempe bacem bumbu manis:
1. Campur tempe dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa, gula merah, kecap manis, dan air kelapa menjadi satu.
2. Masak dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap.
3. Masukkan minyak, masak kembali hingga agak kering. Angkat.
4. Hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tempe Bacem Bumbu Manis Legit ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/06/190400275/resep-tempe-bacem-bumbu-manis-legit-.