Bagikan :
125 gr tepung terigu
1/4 sdt cengkih bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
Cara membuat onbitjkoek:
1. Siapkan oven 170 derajat celcius.
2. Kocok kuning telur bersama putih telur, gula palem, dan gula pasir sampai kental dan mengembang.
3. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu dengan rempah, sambil diaduk rata denga spatula.
4. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi kertas roti dan margarin. Pangganv kue selama 20 menit.
5. Keluarkan kue, taburi kenari. Panggang lagi selama 15 menit sampai kue matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Jadul Rempah Ontbijkoek, Bahannya Sederhana", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/06/180200075/resep-bolu-jadul-rempah-ontbijkoek-bahannya-sederhana.
