Bagikan :
150 gram kornet sapi
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 butir telur ayam, kocok lepas
Tepung roti secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat perkedel kentang kornet
1. Campurkan kentang, bawang goreng, bawang putih goreng, kornet, pala, irisan daun bawang, merica, dan garam. Aduk hingga semuanya rata.
2. Tambahkan telur ayam, aduk rata lagi. Bentuk bulat pipih, celupkan ke dalam kocokkan telur ayam, gulungkan pada tepung roti.
3. Goreng perkedel kentang kornet hingga matang, angkat dan tiriskan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Perkedel Kentang Kornet, Balut Tepung Roti Makin Renyah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/06/090300475/resep-perkedel-kentang-kornet-balut-tepung-roti-makin-renyah.
