Bagikan :
200 gr kacang panjang, potong-potong 3 cm
1/2 sdt garam
1 sdm gula merah, iris
50 ml air
1 sdt asam jawa
2 sdm kecap manis
Cara membuat tumis ikan asin kacang panjang:
1. Goreng ikan peda hingga matang, angkat dan tiriskan. Suwir kasar.
2. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan cabai dan petai. Aduk sampai sedikit layu, masukkan kacang panjang.
3. Masukkan garam, gula merah, air, asam jawa, dan kecap manis. Masak sampai kacang panjang lunak. Masukkan ikan peda. aduk rata.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Ikan Asin Kacang Panjang, Masaknya Cepat ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/05/122800375/resep-tumis-ikan-asin-kacang-panjang-masaknya-cepat-.
