4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
1 sdt garam
1 1/2 sdt gula
3 buah cabai merah keriting
Cara membuat sayur asem kangkung:
1. Rebus air bersama lengkuas, daun salam, air asam jawa, dan bumbu sampai mendidih.
2. Masukkan kangkung, masak hingga matang. Angkat, taruh dalam mangkuk, sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayur Asem Kangkung, Segar dengan Rasa Asam Pedas", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/08/190300975/resep-sayur-asem-kangkung-segar-dengan-rasa-asam-pedas.