Ilustrasi es teh rempah.
Ilustrasi es teh rempah. ( Dok. Shutterstock/Elena Veselova)

Bikin Stok Minuman Dingin di Kulkas, Berikut Resep Es Teh Susu Rempah

10 Oktober 2023 15:41 WIB

SonoraBangka.id - Es teh manis selalu bisa jadi andalan untuk melepas dahaga saat suhu panas. Cara membuat es teh terbilang mudah dan minuman ini awet disimpan di kulkas. 

Apabila kamu bosa dengan resep es teh manis biasa, coba bikin es teh wangi susu kreasi Sisca Soewitomo. 

Resep es teh ini menggabungkan susu dan aneka rempah Indonesia, selain nikmat juga bisa disimpan di kulkas untuk jadi stok minuman dingin. 

Simak resep kreasi es teh manis dari buku "Resep Minuman Dingin & Segar ala Sisca Soewitomo" karya Sisca Soewitomo (2012) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.   

Resep es teh susu rempah 

Bahan

1 liter air 

2 lembar daun pandan, simpulkan 

10 cm jahe, memarkan 

2 batang sereh, memarkan 

5 cm kayu manis

5 butir cengkeh 

5 kantung teh celup 

Kental manis secukupnya

100 gr sari kelapa

Es batu secukupnya

Cara membuat es teh susu rempah: 

1. Rebus air dengan daun pandan, jahe, sereh, kayu manis, dan cengkeh. Masak sampai mendidih dan harum. Angkat. 

2. Masukkan kantung teh. Diamkan hingga bewarna gelap. Tambahkan kental manis, aduk rata. 

3. Siapkan gelas, isi sari kelapa, tuangkan teh wangi. Masukkan es batu dan krim kocok jika suka.  

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Teh Susu Rempah, Bikin Stok Minuman Dingin di Kulkas ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/10/141200075/resep-es-teh-susu-rempah-bikin-stok-minuman-dingin-di-kulkas-.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm