1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1 sdt ketumbar, sangrai, haluskan
3 buah cengkih
700 ml air
1 sdm minyak, untuk menumis
1 sdm bawang merah goreng
Cara membuat semur telur bebek:
1. Goreng telur dalam minyak panas sampai berkulit. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat, aduk sampai layu.
3. Masukkan telur bebek, ketumbar, jintan, garam, merica, cengkih, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tuang air, masak sampai bumbu meresap. Angkat.
5. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Semur Telur Bebek,Tambahkan Taburan Bawang Merah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/10/180500475/resep-semur-telur-bebek-tambahkan-taburan-bawang-merah.