Bagikan :
3 buah cabai merah tumbuk kasar
1/2 sdt garam
Gula merah secukupnya
Cara membuat cumi pedas asam asin
1. Goreng cumi sebentar atau hanya sampai kering, angkat dan tiriskan.
2.Tumis bawang merah dan cabai sampai layu. Tuang air asam, dan bahan lainnya. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk, pastikan kuah hampir habis dan cumi empuk.
3. Tambah dengan air sekitar 50 ml. Aduk dan masak hingga matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cumi Pedas Asam Asin, Tumbuk Semua Bahan Bumbu", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/14/090300175/resep-cumi-pedas-asam-asin-tumbuk-semua-bahan-bumbu.
