1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Bahan pencelup:
300 ml air
Cara membuat singkong goreng stik:
1. Lumuri singkong dengan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, garam, dan merica bubuk. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 30 menit. Tiriskan.
2. Balurkan singkong ke bahan pelapis. Masukkan ke dalam pencelup. Gulingkan lagi ke dalam pelapis. Aduk sambil dicubit-cubit hingga keriting. Goreng singkong sampai matang dengan api sedang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Singkong Goreng Stik, Camilan Renyah untuk Minum Kopi atau Teh ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/13/180500975/resep-singkong-goreng-stik-camilan-renyah-untuk-minum-kopi-atau-teh-.