Ilustrasi rice ball goreng untuk bekal.
Ilustrasi rice ball goreng untuk bekal. ( DOK.SHUTTERSTOCK/lorenzo_graph)

Ide Bekal Makan Anak atau Suami, Berikut Cara Membuat Rice Ball Goreng

18 Oktober 2023 14:22 WIB

SonoraBangka.id - Sedang ingin membuat menu bekal praktis untuk anak sekaligus suami? Resep rice ball goreng ini bisa kamu ikuti dengan mudah. Kamu bisa menggunakan irisan smoked beef atau kekean sebagai isian rice ball agar lebih mengenyangkan.

Gunakan tepung roti atau panko sebagai lapisan rice ball. Tips membuat rice ball tidak hancur saat digoreng adalah, pastikan adonan nasi dikepalkan dalam keadaan dingin agar tidak ambyar saat dimasak dalam minyak panas. Dalam laman Taste of Home, kamu bisa ikuti resepnya untuk 12 bola-bola rice ball. 

Resep rice ball goreng

Bahan

1 liter air

370 gram beras

2 sdm mentega

1 sdt garam

1/2 sdt lada

4 butir telur ukuran besar, kocok

30 gram keju parut

2 sdm parsley, iris tipis

225 gram tepung roti atau remahan roti yang sudah dibumbui Minyak goreng secukupnya

Cara membuat rice ball goreng

1. Siapkan panci besar, rebus air, beras, mentega, garam, dan merica. Kecilkan api, dan biarkan mendidih selama kurang lebih 15-18 menit.

2. Angkat dan tiriskan nasi hingga uap panasnya hilang.

3. Di lain mangkuk, campurkan telur, keju, parsley, dan nasi. Campurkan dalam keadaan bahan sudah dingin. Kepalkan dan balut dengan telur dan tepung roti.

4. Siapkan penggorengan, panaskan minyak dan goreng hingga berwarna keemasan selama 2-3 menit. Angkat dan tiriskan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Rice Ball Goreng, Bekal Makan Anak atau Suami", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/18/101100675/resep-rice-ball-goreng-bekal-makan-anak-atau-suami.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm