Bagikan :
1 papan petai, kupas, potong-potong
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1. Campur oncom dan bumbu halus menjadi satu. Remas-remas hingga tercampur rata. Masukkan daun kemangi, aduk rata.
2. Tambahkan petai, aduk.
3. Ambil selembar daun pisang, beri dua sendok makan oncom berbumbu. Bungkus dan sematkan dengan lidi.
4. Kukus hingga matang, angkat.
5. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Pepes Oncom Pakai Daun Kemangi dan Petai ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/18/210300875/resep-pepes-oncom-pakai-daun-kemangi-dan-petai-.
