Bagikan :
SonoraBangka.id - Ada menu olahan ayam praktis dan favorit banyak orang. Aneka resep ayam kecap spesial dengan aneka bumbu ini bisa kamu ikuti untuk membuat berapapun porsinya. Kumpulan resep ayam kecap yang mudah ini juga bisa dibuat di kompor atau rice cooker dengan bumbu ulek atau pun iris.
Cocok untuk kamu, anak kos atau pemula yang sedang belajar memasak. Jangan ragu untuk mengikuti takaran bahan dan cara membuat ayam kecap karena sudah teruji lezat.
1. Resep ayam kecap bawang bombai
Ayam kecap bawang bombai ini bisa dimasak dengan cara yang praktis yaitu tumis cepat dengan bumbu sederhana. Versi pedas manis ini menggunakan 1/2 buah bawang bombai yang iris panjang.
2. Resep ayam kecap asin dan jahe
Punya ayam filet? Coba resep ayam kecap yang punya cita rasa asin dan pedas jahe. Gunakan cara masak simmer atau rebus dengan api kecil hingga menyusut.
3. Resep ayam kecap inggris
Resep ayam kecap yang satu ini dimasak dengan kecap inggris, bahan, dan minyak sayur. Hidangkan ayam kecap inggirs dengan nasi putih hangat.
4. Resep ayam kecap gula aren
Ada penggunaan gula aren yang membuat cita rasa ayam kecap ini terasa manis legit. Gunakan sekitar 500 gram ayam kemudian potong menjadi lima hingga enam potong.
5. Resep ayam kecap daun jeruk
Ayam kecap daun jeruk ini memiliki wangi yang menggugah selera. Kamu tidak perlu menambahkan sambal untuk menikmatinya, karena bumbunya yang kaya rasa dan medok.
6. Resep ayam kecap pedas manis
Gunakan sekitar setengah bonggol bawang bombai iris tipis dengan tambahan bumbu lainnya. Gunakan juga seperti cabai merah, cabai keriting, dan lada untuk memberikan cita rasa pedas.
7. Resep semur ayam kecap
Selain dibumbu ayam kecap kuah sedikit, kamu bisa membuat semur ayam kecap dengan tambahan potongan tomat. Tambah dengan tahu putih sebagai isiannya.
8. Resep ayam kecap giling
Pada resep ayam kecap yang satu ini, menggunakan minyak bawang putih yang dimasak dari campuran minyak sayur dan bawang putih. Minyak bawang ini yang membuat cita rasa ayam kecap yang semakin harum dan gurih.
9. Resep ayam kecap bumbu meresap
Ada rahasia membuat ayam kecap mengilap yaitu dengan menggunakan mentega. Tambah juga dengan gula aren agar cita rasanya semakin maksimal.
10. Resep ayam kecap Hong Kong
Ciri khas ayam kecap ala Hong Kong menggunakan kecap asin dan jahe. Pilih ayam kampung untuk membuat sajian ini. Nama lain dari ayam kecap ini adalah siyau kai.
11. Resep ayam kecap sunda
Ayam kecap khas Sunda biasanya dihidangkan dengan kuah nyemek. Gunakan ayam kampung potong dan rebus selama beberapa saat hingga ayam empuk sebelum bumbu dimasukkan.
12. Resep ayam kecap suwir bawang bombai
Selain menghidangkan ayam kecap dalam potongan, kamu bisa gunakan dada ayam tanpa kulit yang sudah direbus dan disuwir dengan aneka bumbu.
13. Resep ayam kecap kembang kol
Masak ayam dan kembang kol bersama bawang, kecap, dan saus tiram. Setelah menumis bumbu, masukkan ayam dan masak sampai matang. Ayam kecap kembang kol dapat jadi santapan buka puasa.
14. Resep ayam kecap kuah
Cita rasa ayam kecap kuah ini manis, tidak pedas sama sekali sehingga cocok disantap oleh semua orang, termasuk anak-anak.
15. Resep ayam kecap simple
Resep ayam kecap berikut sederhana, karena hanya perlu tiga langkah masak. Selain itu bumbunya pun cukup memakai bawang putih, kecap manis, dan kecap inggris.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "15 Resep Ayam Kecap, dari yang Pedas Mengigit hingga Manis Legit", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/20/111100475/15-resep-ayam-kecap-dari-yang-pedas-mengigit-hingga-manis-legit?page=all#page2.
