Bagikan :
2 sdt gula pasir
Bumbu sayur bobor
1 sdt ketumbar sangrai
1 sdt kencur cincang
5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Cara membuat sayur bobor kangkung
1. Rebus susu kedelai, air, dan bumbu ulek. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan lengkuas dan daun salam, masak hingga aromanya keluar.
2. Masukkan kangkung, garam, dan gula. Masak sebentar hingga kangkung empuk.
3. Matikan api kompor dan hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayur Bobor Kangkung Tanpa Santan, Ganti dengan Susu Kedelai", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/20/101100775/resep-sayur-bobor-kangkung-tanpa-santan-ganti-dengan-susu-kedelai.
