Bagikan :
1 buah tomat, potong-potong
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan halus:
2 buah cabai merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi
Cara membuat tumis tempe pete:
1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, cabai, dan tomat. Aduk rata sampai harum.
2. Tambahkan pete, cumi asin, dan tempe goreng. Masukkan gula, garam, dan air. Masak sampai bumbu meresap ke tempe.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Tempe Pete, Tanggal Tua Tetap Makan Enak ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/23/102800775/resep-tumis-tempe-pete-tanggal-tua-tetap-makan-enak-.
