200 ml air
1 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
3 cm jahe
1 cm kunyit, bakar
Cara membuat telur ceplok masak jahe:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk. daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan telur, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Ceplok Masak Jahe untuk Lauk Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/22/180500675/resep-telur-ceplok-masak-jahe-untuk-lauk-praktis.