200 gram gula palem
3 buah pisang raja
150 gram margarin
100 gram kacang sangrai
Cara membuat brownies pisang cokelat panggang
1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, soda kue, dan baking powder menjadi satu. Kocok kuning dan putih telur bersama gula palm sampai kental. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
2. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Tuang margarin cair.
3. Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin, taburkan dengan terigu, dan kacang tanah cincang. Panggang adonan selama 25 menit sampai matang, angkat dan potong kalau sudah dingin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Brownies Pisang Panggang, Empuk, Manis, dan Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/25/100900275/resep-brownies-pisang-panggang-empuk-manis-dan-praktis.