Bagikan :
SonoraBangka.id - Tempe sarden kukus ini terdiri dari adonan tempe halus berbumbu dan sarden yang sudah ditumis sampai matang. Bentuk lauk ini seperti kue lapis; adonan tempe diberi sarden di tengahnya lalu ditumpuk lagi dengan adonan tempe.
Selanjutnya, dikukus sampai nuget tempe ini padat. Nuget tempe sarden cocok untuk stok lauk di rumah, ikuti resepnya dari majalah "SajianKu VOL 8/I/2013 Dadar Tahu Pizza" karya Team Dapur Lezat terbitan Mediantara Infopersada.
Resep tempe lapis sarden
Bahan tempe lapis sarden (12 buah)
400 gram tempe, haluskan
1 butir telur ayam
1 kaleng sarden, cincang
1/2 buah bawang bombai, potong tipis
2 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang, potong tipis
