1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kecap manis
Cara membuat tumis kentang daging giling:
1. Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan cabai merah. Tumis sampai layu. Masukkan daging giling. Tumis sampai berubah warna.
2. Tambahkan kentang, bawang merah goreng. Aduk-aduk sebentar.
3. Tuang saus tiram, kecap ikan, garam, merica, kecap manis. Aduk sampai kentang terbalut bumbu.
4. Tambah air sedikit demi sedikit. Biarkan di atas api kecil sampai meresap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Kentang Daging Giling Bawang, Cocok untuk Bekal Sekolah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/30/091200775/resep-tumis-kentang-daging-giling-bawang-cocok-untuk-bekal-sekolah.