Bagikan :
SonoraBangka.id - Tapai ketan hitam bisa menjadi bahan utama dalam pembuatan es krim loli yang cocok dinikmati ketika cuaca panas. Es krim loli ketan hitam dibuat dengan bahan tepung hunkwe putih, santan, gula pasir, garam, perwarna ungu, dan tapai ketan hitam.
Es kim loli ketan hitam bisa kamu buat di rumah dengan resep berikut ini, dikutip dari buku "25 Masakan Serba Santan" (2020) karya Garam Media terbitan Andi Publisher.
Resep es krim loli ketan hitam
Bahan:
1/2 bungkus tepung hunkwe putih
400 ml santan
100 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt pewarna ungu
100 gram tapai ketan hitam
