5 buah cabai merah keriting
2 buah bawang merah, iris kasar
1 buah jeruk limau, peras
1/2 buah mangga matang sedang, potong dadu kecil
1/2 sdt terasi bakar
Garam secukupnya
Pelengkap
Daun selada keriting
Kacang panjang
Mentimun
Cara membuat bawal panggang sambal mangga
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Sisihkan selama 30 menit. Panggang hingga matang, angkat.
2. Sajikan ikan hangat dengan sambal ulek dan pelengkap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ikan Bawal Panggang Sambal Mangga, Sajikan dengan Lalapan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/31/180600375/resep-ikan-bawal-panggang-sambal-mangga-sajikan-dengan-lalapan.