Bagikan :
Bumbu halus:
7 siung bawang putih
5-6 siung bawang merah
Bahan pelengkap:
Telur mata sapi atau dadar
Kol atau kubis secukupnya ganti selada Kerupuk merah
Tomat dan timun
Dendeng kriuk
Cara membuat nasi goreng padang:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabai giling, tumis hingga cabai tidak menyengat lagi baunya.
2. Tambahkan nasi, aduk rata, tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan asin, masak hingga tercampur rata dan matang.
3. Koreksi rasa sebelum api dimatikan. 4. Taburi dengan seledri dan sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Padang, Sajikan dengan Kerupuk Merah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/03/200400075/resep-nasi-goreng-padang-sajikan-dengan-kerupuk-merah.
