Cara membuat puding soya oreo:
1. Rebus agar-agar, jeli instan, susu kedelai, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Tambahkan vanila pasta. Aduk rata.
2. Bagi adonan puding menjadi dua bagian. Satu bagian adonan tambahkan bubuk oreo. Aduk rata. Sisa adonan biarkan putih. Sisihkan.
3. Tuang puding oreo ke dalam gelas saji. Miringkan. Dinginkan.
4. Panaskan kembali adonan puding susu. Aduk hingga larut. Tuang ke atas puding oreo. Dinginkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Soya Oreo, Aman untuk Laktosa Intoleran", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/02/210300375/resep-puding-soya-oreo-aman-untuk-laktosa-intoleran.