2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu iris:
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
Cara membuat tahu telur putih:
1. Kukus putih telur sampai matang, potong-potong dengan besaran sesuai selera.
2. Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, cabai merah, dan cabai rawit merah hingga harum.
3. Masukkan potongan tahu cina dan putih telur. Aduk rata.
4. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Tahu Putih Telur, Makanan Diet Rendah Kalori", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/02/104500675/resep-tumis-tahu-putih-telur-makanan-diet-rendah-kalori.