Bagikan :
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus
4 buah cabai merah, buang biji
1 sdt terasi bakar
6 buah bawang merah
1 sdt ketumbar
Pelengkap
2 butir telur puyuh, belah 2
2 buah mentimun, kupas, potong
Bawang goreng secukupnya
Cara membuat nasi goreng daging sapi udang
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu halus, aduk rata.
2. Tambahkan daging dan udang. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan nasi sambil diaduk-aduk. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.
4. Taburkan bawang goreng dan sajikan bersama pelengkap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Daging Sapi Udang, Pakai Bumbu Halus dengan Ketumbar", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/02/080200175/resep-nasi-goreng-daging-sapi-udang-pakai-bumbu-halus-dengan-ketumbar.
