Bagikan :
1 sdm saus tiram
1 sdt taoco manis
1 sdt kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
200 ml air
5 batang kucai, potong-potong
2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat oseng telur daun kucai:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan cabai hingga harum. Tambahkan taoco. Aduk rata.
2. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sambil sesekali diaduk hingga meresap. Menjelang diangkat tambahkan kucai. Aduk menyebar.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Oseng Telur Daun Kucai, Menu Masakan Praktis ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/02/070500075/resep-oseng-telur-daun-kucai-menu-masakan-praktis-.
