Bagikan :
Bumbu halus
8 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
4 butir kemiri
Garam dan gula merah secukupnya
1/2 sdt jintn
1 ruas jari kayu manis
Cara membuat ayam bakar bumbu opor
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan ayam, aduk. Tuang santan lalu masak sampai ayam berubah warna dan matang. Angkat ayam.
3. Panggang atau bakar ayam sampai kuning.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Bakar Bumbu Opor, Ungkep Sampai Ayam Matang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/06/110300775/resep-ayam-bakar-bumbu-opor-ungkep-sampai-ayam-matang.
