Bagikan :
Bahan pencelup (aduk rata):
2 butir telur, kocok lepas
1/2 sdt garam
50 gram maizena
Bahan saus keju:
6 lembar keju cepat leleh, cincang kasar
150 ml susu cair
1 sdt keju bubuk
1/2 sdt maizena, larutkan dengan
1 sdt air, untuk pengental
Cara membuat sayap goreng saus keju:
1. Lumuri sayap ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk. Gulingkan di atas maizena. Celupkan ke dalam pencelup.
2. Goreng sayap ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan kecoklatan. Tiriskan.
3. Saus: rebus susu dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
4. Kentalkan saus dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
5. Sajikan sayap ayam goreng bersama saus keju.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayap Goreng Saus Keju, Jadikan Bekal Anak ke Sekolah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/09/200400675/resep-sayap-goreng-saus-keju-jadikan-bekal-anak-ke-sekolah.
