Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai persediaan roti tawar kamu bisa membuat sandwich bakar bisa untuk bekal sekolah anak-anak. Sandwich bakar dibuat dengan bahan tuna kukus, mentega, margarin, bawang bombai, kornet sapi, telur rebus, daging asap, dan mayones. Sandwich bakar disajikan dengan kentang goreng, berikut resep sandwich bakar, dikutip dari buku "Resep Sarapan Paling Gampang" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sandwich bakar
Bahan:
12 iris roti tawar
2 sdm margarin/mentega, untuk olesan
Isi tuna:
150 gram tuna kukus, suwir
Isi kornet:
1 sdm margarin
1 sdm bawang bombai cincang
150 gram kornet sapi
Isi lain:
Telur rebus, tomat, dan daging asap
Saus:
6 sdm mayones
2 sdm saus tomat
2 sdm susu kental manis
2 sdm saus sambal
Pelengkap:
Daun selada, tomat, irisan bawang bombai, peterseli, dan kentang goreng
Cara membuat sandwich bakar:
1. Saus: campur mayones degan saus tomat, susu kental manis, dan saus sambal, aduk rata, sisihkan.
2. Isi tuna: campur ikan tuna dengan saus mayones, aduk rata.
3. Isi kornet: panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan kornet sapi, aduk rata, angkat campur dengan dua sendok makan mayones, aduk rata.
4. Penyelesaian: ambil dua iris roti, olesi dengan margarin, tata daun selada, irisan bawang bombai, tata tuna atau kornet, irisan tomat, tutup, rapatkan dan panggang hingga mengering.
5. Sajikan hangat dengan kentang goreng. Hias dengan peterseli.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sandwich Bakar untuk Bekal Sekolah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/13/210300875/resep-sandwich-bakar-untuk-bekal-sekolah.
