Bagikan :
2 cm lengkuas, memarkan iris tipis
1 buah tomat, potong kotak
4 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
100 ml air
1 batang daun bawang, iris bulat
1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat telur ceplok kecap
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas.
3. Tuang air secukupnya, tambah dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Masak sampai matang.
3. Tambahkan telur ceplok dan masak hingga bumbu mengental. Sebelum diangkat, tambahkan dengan irisan daun bawang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Ceplok Kecap Viral, Pinggirannya Berenda Kriuk", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/13/090700075/resep-telur-ceplok-kecap-viral-pinggirannya-berenda-kriuk.
