1 lembar daun salam
1 sdm air asam
Garam secukupnya
Cara membuat bumbu bacem hati sapi
1. Rebus air dan bumbu bacem. Masak hingga semuanya mendidih.
2. Masukkan hati sapi kemudian masak hingga airnya mengering. Tuang sekitar satu sendok makan minyak goreng.
3. Angkat dan hidangkan bumbu bacem hati sapi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bumbu Bacem Hati Sapi Tanpa Air Kelapa, untuk Makan Anak ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/15/110700775/resep-bumbu-bacem-hati-sapi-tanpa-air-kelapa-untuk-makan-anak-.