Ilustrasi masakan terong ungu yang praktis untuk makan siang.
Ilustrasi masakan terong ungu yang praktis untuk makan siang. ( )

Coba Bikin Telur Terong Pedas, Berikut Resep Masakan Terong Ungu

15 November 2023 14:55 WIB

1 sdt garam

1 buah tomat, iris

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

Bumbu dasar merah

500 gram cabai merah besar

200 gram bawang merah

150 gram bawang putih

2 sdt garam

1 sdt merica bubuk

2 sdm terasi goreng

150 ml air

100 ml minyak goreng

Cara memasak terong ungu

1. Potong terong memanjang jadi empat bagian tidak putus, goreng dalam minyak panas. Angkat.

2. Di lain panci, rebus telur hingga matang kemudian goreng agar tidak mudah hancur.

3. Masak sebentar bumbu dasar merah, air, garam, irisan tomat, serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan terong goreng dan telur. Aduk hingga semuanya tercampur rata.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Masakan Terong Ungu, Coba Bikin Telur Terong Pedas", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/15/090700975/resep-masakan-terong-ungu-coba-bikin-telur-terong-pedas.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm