Bagikan :
2 butir kuning telur
50 gram gula pasir butir halus
Bahan larutan kopi
2 sdm kopi instan
100 ml air
50 gram gula pasir butir halus
3 sdm rum, sesuai selera
Bahan hiasan
Cokelat bubuk dan cokelat blok secukupnya
1. Larutan kopi: Rebus air, masukkan kopi instan, tambahkan gula, masak hingga gula larut. Matikan api, tambahkan dengan rum, aduk merata.
2. Adonan cream cheese: Kocok kuning telur dengan gula hingga lembut. Masukkan keju krim kocok, kocok hingga lembut. Tambahkan krim kental kocok, aduk hingga campur rata.
3. Siapkan gelas saji, bahasi air matang hingga dingin. Atur beberapa kue kering, perciki larutan kopi, tunggu sampai larutan kopi teresap.
4. Beri adonan cream cheese, lapisi biskuit, perciki larutan kopi, dan adonan cream cheese. Simpan dalam lemari es selama dua jam.
5. Sajikan dalam keadaan dingin, taburi cokelat bubuk dan cokelat blok.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Tiramisu Homemade, Dessert Dingin untuk Akhir Pekan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/18/111700075/resep-kue-tiramisu-homemade-dessert-dingin-untuk-akhir-pekan.
