5 buah belimbing sayur, belah 2
1 sdm gula pasir
Bumbu tumis
1 sdm minyak goreng
6 butir bawang merah, iris kasar
3 siung bawang putih, iris kasar
Cara membuat sayur asem bumbu tumis
1. Rebus air dan daging tetelan hingga matang.
Panaskan minyak, tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam, dan serai. Tuang dan masak hingga kaldu mendidih.
2. Tambah dengan garam dan koreksi rasa, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
3. Masukkan bahan isi, dan masak hingga sayur matang. Angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayur Asem Bumbu Tumis, Praktis Masak di Kos", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/17/111300975/resep-sayur-asem-bumbu-tumis-praktis-masak-di-kos.