Bagikan :
8 butir cengkih
6 gram serutan kayu secang
8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 lembar daun pandan
1/4 buah pala, memarkan
1. Rebus jahe, gula pasir, gula merah, kayu mans, serai, cengkih, daun pandan, dan pala di atas api kecil sampai harum. Saring.
2. Sajikan hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bir Pletok, Minuman Hangat Musim Hujan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/16/190500175/resep-bir-pletok-minuman-hangat-musim-hujan.
