Bagikan :
SonoraBangka.id - Bubur saring merupakan makanan yang bertekstur lembut, kental, dan menuju ke bentuk padat. Bubur saring diberikan saat buah hati menginjak usia delapan bulan, cara membuatnya direbus lalu dihaluskan dengan blender atau disaring untuk memperoleh makanan yang benar-benar lembut.
Kamu bisa membuat bubur beras merah bayam untuk mpasi anak, yang dikutip dari buku "MP-ASI Bubur Saring: Makanan Harian Bayi Usia 8 bulan ke atas" (2019) karya Prof. Dr.Ir. Ali Khomsan. MS, dkk terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep bubur beras merah bayam
Beras merah 10 gram Hati ayam, potong-potong
10 gram Tempe, potong dadu
10 gram Daun salam 1 lembar
Bayam merah, iris 10 gram
Margarin 1 sdt
Cara membuat bubur beras merah bayam:
1. Rebus beras merah, hati ayam, tempe, daun salam dengan
600 ml air hingga menjadi bubur. Masukkan bayam, masak hingg empuk. Angkat, tambahkan margarin, aduk rata. Sisihkan daun salam.
2. Blender hingga lembut atau saring.
3. Tuang dalam mangkuk dan segera berikan ke bayi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bubur Beras Merah Bayam untuk MPASI Bayi 8 Bulan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/19/190300575/resep-bubur-beras-merah-bayam-untuk-mpasi-bayi-8-bulan.
