Bagikan :
Bumbu yang dihaluskan:
1 sdt merica
1 sdt garam
3 butir kemiri
1 sdm cabai merah iris
1/2 sdt terasi
1 sdm bawang putih iris
Pelengkap:
Acar pedas Kerupuk warna-warni
Cara membuat nasi goreng kerang hijau:
1. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan kerang hijau dan kecap asin, aduk rata.
2. Masukkan nasi putih, bawang goreng, dan kucai, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan letakkan ke dalam piring saji.
3. Hidangkan panas, lengkapi dengan kerupuk warna-warni dan acar pedas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Kerang Hijau, Olahan Kerang agar Tidak Bosan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/19/170500575/resep-nasi-goreng-kerang-hijau-olahan-kerang-agar-tidak-bosan.
