Bagikan :
3 sendok makan air
25 gram teri nasi, seduh, goreng
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh ketumbar
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tempe. Aduk rata.
2. Masukkan kelapa parut, garam, gula dan air. Aduk sampai kering sambil dimasak di atas api kecil. Tambahkan teri. Aduk rata.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Serundeng Tempe, Makan dengan Nasi Putih Hangat Sudah Nikmat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/22/133200175/resep-serundeng-tempe-makan-dengan-nasi-putih-hangat-sudah-nikmat.
