Bagikan :
2 sdm asam jawa
+ 4 sdm air, remas
Bumbu sayur asem
4 buah cabai merah
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
3 sdm gula merah
1 sdm garam
Cara membuat sayur asem kacang merah
1. Rebus kacang merah sekitar 5-10 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Rebus kembali dengan semua bahan, kecilkan api. Kalau sudah mendidih, masak sampai kacang lunak.
3. Biarkan ada sisa kuah. Matikan kompor dan hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayur Asem Kacang Merah, Bikin Cuma 15 Menit", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/22/090300875/resep-sayur-asem-kacang-merah-bikin-cuma-15-menit.
