Merica secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu halus:
1 siung bawang putih
1 butir bawang merah
Cara membuat bubur kentang hati ayam
1. Kukus kentang hingga matang, lumatkan selagi panas.
2. Campur dengan susu dan merica, aduk hingga rata.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan hati ayam, wortel, kecap manis, dan garam secukupnya. Masak hingga matang.
5. Tambahkan kentang, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bubur Kentang Hati Ayam, Menu MPASI Bayi 6 Bulan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/21/183200075/resep-bubur-kentang-hati-ayam-menu-mpasi-bayi-6-bulan.