Bagikan :
150 ml minyak kelapa (virgin coconut oil)
1. Blender tepung almond, susu almond tawar, ragi, garam, dan air lemon hingga benar-benar halus.
2. Tuang minyak zaitun dan minyak kelapa sedikit-sedikit sambil diblender dengan kecepatan paling besar. Blender selama tiga menit hingga ringan.
3. Tuang adonan vegan butter ke dalam cetakan.
4. Simpan di lemari es hingga padat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membuat Mentega ala Rumahan yang Ramah Vegan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/25/070500175/cara-membuat-mentega-ala-rumahan-yang-ramah-vegan.
