Bagikan :
SonoraBangka.id - Kalau biasanya cilok dihidangkan dengan bumbu kacang, berbeda dengan resep cilok yang satu ini. Ada penggunaan kuah bakso sebagai bahan pelengkap dalam cilok.
Resep cilok kuah yang satu ini memang dihidangkan dengan kuah bakso yang gurih sedap. Ada cara menggunakan kuah bakso yaitu dengan menggunakan bahan seperti bawang putih, kaldu ayam atau sapi, merica, dan irisan daun bawang.
Tak hanya itu saja, ada penggunaan potongan keju cheddar atau mozarella sebagai isiannya. Cilok kuah ini terasa hangat dan nikmat saat disantap saat hawa udara terasa dingin.
Ikuti resepnya dari buku "Kumpulan Resep Hits di Instagram: 100 + Resep Andalan Dapur Bunda Nina" (2017) oleh Bunda Nina terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk dua sampai tiga porsi makan.
Resep cilok kuah
Bahan
225 gram tepung terigu
175 gram tepung sagu
2 batang daun bawang iris tipis
400 ml air kaldu
