Bagikan :
1 1/4 sdt garam
3/4 sdt gula pasir
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sdm minyak goreng
Bumbu halus
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
3 cm kunyit bakar
2 cm lengkuas
Cara membuat daging tumis rebung bumbu padang
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, serai, dan daun kunyit sampai harum.
2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambah rebung, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
3. Tuang santan, masak kembali hingga matang dan bumbu meresap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Daging Sapi Rebung Bumbu Padang, Menu Sehari-hari", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/27/101100075/resep-tumis-daging-sapi-rebung-bumbu-padang-menu-sehari-hari.
