Bagikan :
SonoraBangka.id - Bolu sarang semut menjadi salah satu kue jadul yang banyak disukai semua kalangan. Hidangan bolu yang satu ini bisa kamu buat di rumah, untuk mengembalikan memori masa kecil. Ada resep kue sarang semut yang memiliki cita rasa legit, kenyal, dan harum.
Teksturnya yang lembut dan sangat kenyal, membuat bolu sebaiknya dipotong saat sudah dalam keadaan dingin agar kue kokoh. Dalam buku "Delicious & Beautiful Cakes From Home Ala Ordinary Kitchen" (2023) oleh Ricke Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk satu loyang tulban.
Resep bolu sarang semut
500 gram pisang ambon matang
50 ml susu cair
4 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram gula palem
1/4 sdt garam
