Bagikan :
6 sdm santan bubuk, larutkan dalam
150 ml air
200 gram gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt jahe bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
2 lembar daun pandan, simpulkan
2 liter air
Cara membuat angsle khas Malang:
1. Masukkan kacang hijau, mutiara sagu, roti tawar, ketan, dan kacang dalam mangkuk atau gelas saji.
2. Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih sambil diaduk rata. Angkat.
3. Siramkan kuah panas-panas ke dalam mangkuk atau saji, sajikan hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Angsle Khas Malang, Cocok Disajikan Saat Hujan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/25/203300575/resep-angsle-khas-malang-cocok-disajikan-saat-hujan.
